Gừng, chanh, sả là những loại gia vị quen thuộc với người Việt. Từ xưa, ông bà ta đã biết sử dụng các loại củ quả này là những vị thuốc nam chữa một số bệnh thông thường như cảm cúm, ho… Trong mùa dịch này, Sapatrip.vn sẽ giới thiệu tới bạn đọc cách làm nước chanh sả gừng giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, tốt cho sức khỏe ngay sau đây.
1. Công dụng tuyệt vời của nước chanh sả gừng
Chanh sả là loại thực phẩm dùng thải độc cho cơ thể rất tốt, gừng tươi ôn ấm tỳ vị. Sự kết hợp của 3 loại củ quả này mang tới rất nhiều lợi ích cho người dùng.
Công dụng tuyệt vời đầu tiên của nước sả gừng phải kể tới đó là giúp làm tăng khả năng miễn dịch, tăng sức đề kháng cho cơ thể. Với các thành phần chính gồm vitamin A, vitamin C và các khoáng chất. Giúp phòng chống các bệnh ho, cảm cúm, ho, cảm lạnh…
Ngoài ra, uống nước gừng, chanh, sả còn giúp chữa đau họng, giảm nhẹ sự kích thích của các niêm mạc. Giúp loại bỏ các loại vi khuẩn, virus gây hại trực tiếp đến răng miệng.
Và uống nước loại nước này còn giúp chị em giảm cân, đẹp dáng, loại bỏ mỡ thừa hiệu quả, loại bỏ độc tố cho cơ thể giúp da sáng đẹp hơn, giải độc gan…
Trong mùa dịch này, bạn nên uống nước chanh sả gừng để tăng cường sức đề kháng tốt cho sức khỏe nhé. Vậy cách làm nước chanh sả gừng cách như thế nào, hãy cùng theo dõi tiếp bài viết của chúng tôi nhé.
2. 2 cách làm nước chanh sả gừng đơn giản ngay tại nhà
Chanh, sả, gừng đều là các nguyên liệu vô cùng dễ tìm, do đó để nấu ra loại nước tăng cường sức đề kháng sẽ không khó. Cách làm nước chanh sả gừng cũng rất đơn giản như sau:
2.1. Hướng dẫn cách nấu nước chanh sả gừng
- Nguyên liệu
Chanh 4 quả, Sả 10 cây, Gừng 100gr), Đường phèn 300 gr, Muối 1 ít
Các bước thực hiện
- Bước 1: Sơ chế nguyên liệu: Sả cắt bỏ phần đầu rễ, lá xanh, bóc bớt bẹ lá già rồi rửa sạch, đập dập, cắt khúc khoảng 3 cm. Gừng rửa sạch, cạo vỏ, đập dập rồi lát miếng mỏng khoảng 2mm. Chanh rửa sạch, cắt lấy vài lát mỏng để trang trí, phần chanh còn lại sẽ vắt để lấy nước cốt.
- Bước 2: cách nấu nước chanh sả gừng: Đổ vào nồi 2 lít nước sạch, đặt lên bếp đun sôi, sau đó sả, gừng, đường phèn, một chút muối vào nồi đun sôi trong 5 phút rồi tắt bếp.
- Bước 3: Để nước sả, gừng nguội khoảng 30 phút, vớt sả gừng ra và lọc nước sả gừng qua rây cho sạch cặn. Sau khi nước sả gừng nguội hẳn, bạn đổ nước cốt chanh vào rồi khuấy đều. Có thể thưởng thức ngay hoặc cho vào chai để ngăn mát tủ lạnh sử dụng dần.
Cách làm nước chanh sả gừng nấu nước chanh sả gừng rất đơn giản đúng không các bạn. Loại thức uống ngon, dễ uống lại dễ làm tội gì không thử ngay.
2.2. Hướng dẫn cách chế biến nước chanh sả hạt chia
Ở trên, chúng tôi đã hướng dẫn các bạn cách làm nước chanh sả gừng cách rồi. Tiếp theo, hãy cùng xem cách nấu nước chanh, sả, hạt chia thế nào nhé.
- Nguyên liệu:
Chanh 9 quả, Sả 12 cây, hạt chia 15 muỗng cà phê, đường trắng 600gr
- Cách thực hiện:
+ Bước 1: Sả bạn cắt bỏ phần đẩu củ và lá xanh, rửa sạch, đập dập và cắt thành khúc 3 cm.
+ Bước 2: Bắc nồi lên bếp, đổ 750ml nước vào và đun sôi nước. Sau đó đổ 600gr đường trắng vào đun sôi khuấy cho đường tan. Tiếp đến cho sả cắt khúc vào đun lửa khoảng 15 phút thì tắt bếp.
+ Bước 3: Khi nước đường, sả nguội, vớt sả ra rồi lọc qua rây để nước trong. Có thể dùng ngay hoặc cho vào chai bỏ ngăn mát tủ lạnh dùng dần.
- Cách pha nước chanh hạt chia:
+ Hạt chia ngâm vào nước ấm cho nở, sau đó vớt ra để riêng. Vắt chanh lấy 180ml nước cốt.
+ Cho vào cốc 250ml nước lọc + 200ml nước cốt sả đường + 5 thìa cà phê hạt chia ngâm nở. Sau đó khuấy đều, có thể thêm đá bào hoặc bỏ vào ngăn mát tủ lạnh rồi uống.
Trên đây, chúng tôi đã hướng dẫn bạn đọc cách nấu nước chanh sả gừng cách đơn giản, dễ làm giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể. Hãy vào bếp thực hiện ngay món đồ uống tốt cho sức khỏe của mình và gia đình trong mùa dịch này nha.
Để xem nhiều bài viết hay, bạn hãy nhấn like và theo dõi Fanpage Sapatrip.vn và thường xuyên ghé thăm website SapaTrip.vn để cập nhật những tin tức mới thú vị, hấp dẫn và hữu ích các bạn nhé.
SAPATRIP.VN CHÚC CÁC BẠN LUÔN MẠNH KHỎE, AN TOÀN TRONG MÙA DỊCH!!!
